(株)梅の花

「湯葉と豆腐の店 梅の花」をはじめ「和食鍋処 すし半」、「海産物居酒屋 さくら水産」などの経営を行っている。また、デパ地下向け持ち帰りずし「古市庵」をはじめデリバリー事業を展開。全国で290店舗（外食事業123店舗､デリバリー事業167店舗)を展開。

過去には減損処理の判定要因として店舗別損益を作成していたが、減損回避を目的とした意図的な修正を会計監査人トーマツに指摘され第三者委員会を設置して調査することとなった。平成22年9月期以降の決算数値が修正されたが、連結決算は店舗の統廃合やM&Aなど複雑な要因もあり“赤字隠し”と整合性がない混迷も表面化した。・・・